6月に入り、穂が緑色から黄金色になっているのではないでしょうか。
リバネスでは本日、収穫しました。みなさんも参考に収穫してみましょう！
収穫の目安は、写真のように穂が曲がっている状態であることと、
中の小麦粒を爪で押すとすこし傷がつくくらいの硬さです。
収穫のポイントとして肥料の条件がゆめちからにどのような効果があったか
調べるためにプランターごとに袋を別にしてとりましょう。
ハサミで穂首から刈り取っていきます。
今回は、種を播いてくれた小学5年生（種まきのときは4年生）が収穫を手伝ってくれました。
刈り取った穂は、天気の良い日には天日で干し乾燥させましょう。
梅雨の時期ですので、雨の日が続くようなら袋に乾燥材を入れて乾燥を進めていきましょう。
乾燥は1週間ほどで爪で押しても傷がつかない硬さまで行います。
その後は脱穀作業を行いますが、この作業は次回みなさんとお会いする工場見学で詳しく説明します。
収穫の手順は、収穫ノートを先生宛にお送りしますので、ミッションに挑戦してくださいね！
