こちらが成果発表会の様子です。

　成果発表会では、同じ時期に同じ手法で研究を続けていた、他の課題研究校の研究結果を聞くことができました。同じゆめちからでも、育てる地域が変われば、発生した問題や収穫の時期に大きな違いが見られることに関心を持ちました。

　私達ソフィアは小麦を育てる経験が今回始めてで、シカに食べられたり枯れてしまうなどいったハプニングが多く起こってしまいました。改めて最後まで小麦が育ち、研究を続けることができたことに本当に嬉しく感じています。

　また、ゆめちからを使ったパンをメンバー全員にいただききました！　

　これからも小麦や食料自給率に目を向け、興味を持っていきたいです。

　ご支援、ご指導いただいた皆様、あたたかく見守ってくださり本当にありがとうございました！

スライドを作ったり、オンラインミーティングを重ね、より良い発表にできるように工夫をしています。

　こちらが作成中のスライドの一部です。

緊張していますが、今まで経験・研究してきたことをすべて出しきれるように全力で頑張ります！

　プレゼン勉強会で学んだことをもう一度思い出しました。わたしたちの研究で皆さんに伝えられることはなにか、またどのように工夫すればわかりやすく伝えられるかを考えました。

　8月にはスライド制作のためのミーティングがたくさんあります。よい発表ができるように準備を進めていきます！

　栽培中にシカに食べられてしまったため、研究中に高さ2mほどの場所に移動していました。

今回の栽培で腐ってしまったり枯れてしまったのは、プランターを移動したことによる日光不足や空気の循環の悪さも

影響しているのかもしれません。

あと一ヶ月ほどで成果発表会です。これからはミーティングなども行っていく予定です！

初めての作業で慣れないこともありましたが、無事すべてのプランターの小麦を脱穀できました。

はじめは一粒一粒手で揉んだり綿棒を使うなど様々な方法に挑戦しましたが、一番早く簡単に脱穀ができたのはサーキュレーターでした。サーキュレーターを使うと余分な表皮が風で飛び、効率的に粒を集めることができます！

楽しみながら、脱穀を行うことができました。

小麦はシカに食べられた影響なのか、粒が小さく量も少なかったです。一つのプランターで1000粒も満たない量でした。

翌日提出をしました。

プレゼンをするために、必要な知識を得ることができたと思います。

皆で協力して来月の成果発表会、必ず成功させます！！！

現在は乾燥をしています。脱穀がとても楽しみです。

今回の研究と比較を行うために春まきの小麦も植えていましたが、大雨の影響により根が腐ってしまったようです。今後の状態を確認していこうと思います。

成長速度が遅く心配していた小麦でしたが、葉が上に向かって伸び始め、やっと期生期に入りました。

期生期は葉の枚数を増やすなど、小麦の体を作る大切な時期です。

体をしっかりつくれるようにするため、研究区のプランターには、基準区よりも少し多めに肥料を混ぜてみようと考えました。

写真左側が基準区、右側が研究区。　1プランターあたり13.5g（基準）、20.2g（研究）ずつ追肥しました。

これから育っていく際、基準区と研究区ではどのような違いが出るのでしょうか。

しっかり観察を行っていきたいと思います。

グルテンが多いほど弾力や粘り気は強く、「強力粉」と呼ばれ、少ないものは「薄力粉」と呼ばれます。

ゆめちからのグルテン量はどのくらいでしょうか。

今回調査したところ、私達が購入したゆめちからは強力粉に近い量となりました。

ゆめちからは地域や育て方によって強力粉となったり、薄力粉となったり異なるそうです。

育てている小麦はどのような結果になるのでしょうか。結果がたのしみです。

強く育つように、それでも、茎が折れないように、、。力加減を考えながら行いました。

麦踏みを行うことによって、小麦が霜の重さに負けず、強く育つそうです。

私達の学校は富士山が近いため、冬に霜が下ります。

霜に負けずに育ってほしいです。