こんにちは、ブログ担当の生徒です。ついに小麦を収穫しました！

6月の下旬で、小麦のバイタリティはすごいなと感じました。

ちなみに、防鳥ネットからはみ出てしまった穂はやはり鳥に食べられてしまったので、来年以降は気を付けてもらおうと思います。。

収穫後は脱殻といって小麦の穂から実を取る作業をひたすら手作業で行いました。扇風機で風を送ると、実から殻を簡単に飛ばせるんだとか。。昔の方々の知恵が生きています笑

小麦の栽培過程もだいぶ終わりが近づいています！