帯広大谷短期大学との連携事業

　4月28日(金)、昨年度、ドライベジタブルに関する出前授業でお世話になった帯広大谷短期大学の学生に、昨年度の活動実践と今後についてオンラインでの報告と質疑応答を行いました。

　超強力小麦「ゆめちから」の研究に取り組み３年目となる今年度は、商品化に向けて帯広大谷短期大学の学生と連携しながら、規格外野菜や十勝の素材を利用した調理パンの開発に取り組みます。