第４回帯広大谷短期大学との連携事業（試食会②）

６月２３日(金)、超強力小麦「ゆめちから」のブレンド粉で製造したパンの商品化に向けて、帯広大谷短期大学の学生と２回目の試食会を実施しました。今回は、前回の試食会で選考にあがった２種類のサンドイッチの精度を上げ、試作品を製造しました。

　帯広大谷短期大学の学生から調理の指導を受け、高校生自らが調理に挑戦しました。普段は原料生産を中心に学んでいる生徒たちが、大学生から指導を受け、なんとか完成させました。